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 Coquilles Saint-Jacques = Breizh-Marina - Mareyeur Terre-Plein des Servannais 35400 Saint-Malo Tél. 02 96 85 01 30 Atelier 02 99 82 55 24

 Choux bios = Bio-Alizé Pla 381 39, rue de Grenoble MIN de Rungis Bat.D6B 94599 Rungis Cx Tél. 01 49 78 71 60 et 01 56 34 01 65

Michel Boulemzahir : Marchés parisiens Bd Edgar Quinet 75014 Paris (mercredi et samedi) et Maison Blanche Av. d’Italie 75013 Paris (jeudi et dimanche)

 Sauce de Soja = Kanaé Epicerie japonaise 11, rue Linois 75015 Paris Tél. 01 40 59 98 03 - e-mail : kanae@free.fr

 Palourdes = Poissonnerie du Dôme 4, rue Delambre 75014 Paris Tél. 01 43 35 23 95

 Cérémonie du Thé = Maison de la Culture du Japon 101 bis, quai Branly 75015 Paris Tél. 01 44 37 95 13

• Champignons de Paris blancs et crèmes Champignonnière Les Alouettes 4, rue Albert Joly 78400 Chatou Tél. 01 39 57 90 08

• Maraîcher bio Ferme Yamashita Le Kolo Chemin des 3 Poiriers 78130 Chapet Tél.01 30 91 98 75 Site : http://a.yamashita.free.fr Email : asafumi@net2.kddi.fr

• Herbes aromatiques Daregal - B.P. 8 Le Moulin Rompu 91490 Milly-la-Forêt Tél. 01 64 98 29 00 Site : www.daregal.fr

• Sucres décorés Belle de sucre Manufacture de sucres bons et beaux 20, Aisance de Cornou 45210 Nargis Tél. 01 64 29 62 17 Site : www.belledesucre.com Email : belledesucre@wanadoo.fr

• Boucherie Lamartine Jean-Christophe Prosper 172, av. Victor Hugo 75016 Tél. 01 47 27 82 29 et 01 47 27 30 18