Jean-Francois Rouquette
du chef
Coût :
Rougets
poissonnerie du Dôme
4 rue Delambre
75014 Paris
Tél.01 43 35 23 95
www.poissonneriedudome.com
Parfums alimentaires
Blaise Mautin
12 rue d’Armaillé
75017 Paris
Tél 01 44 96 70 91
E-mail : b.mautin@libertysurf.fr
site : www.blaise-mautin.com
Viande de veau
Boucherie Lamartine
Jean-Christophe Prosper
172 avenue Victor Hugo
75016 Paris
Tél 01 47 27 82 29 et 01 47 27 30 18
Maraîcher
Gérard Coltat
Hameau de Dival
10370 Villenauxe la Grande
Tél 03 25 21 30 96 et 03 25 24 12 39
Marché de la Ferté Gaucher : jeudi matin
Marchés de Provins et de Sézanne : samedi matin
Confit de rose de Provins et guimauve à la rose
Confiserie Dominique Gaufillier
5, place du Maréchal Leclerc
77160 Provins
Tél 01 64 00 03 71
CONSERVATOIRE DES HERBES AROMATIQUES
ROUTE DE NEMOURS
91490 MILLY-LA-FORET
TEL : 01 64 98 83 77
MIEL DU GATINAIS
(SAINFOIN, BRUYÈRE, ACACIA, TOUTES FLEURS)
THIERRY ET CAMILLE SERGENT
4, RUE JEAN COCTEAU
91490 MILLY-LA-FORET
TEL : 01 64 98 74 8_5
ZESTES D’AGRUMES CONFITS
L’ATELIER DU CONFISEUR RÉMI HENRY
3, AVENUE JEAN-JAURÈS
92700 COLOMBES
TEL : 01 47 81 33 61
CAFÉS ET TORRÉFACTION DE CAFÉS
CAFÉS NÉGRITA
COMPAGNIE FRANçAISES DES CAFÉS
26,28 AVENUE DU VIEUX CHEMIN DE SAINT-DENIS
92397 VILLENEUVE-LA-GARENNE CEDEX
TEL : 01 41 47 99 60
euro(s) par personne |