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• Pain à la pomme de terre et galette de noces :
Boulangerie Jacques Giraudet
5, place Roger Daviaud
85740 L’Epine
Tél. 02 51 39 12 57
et 11, rue Richer
85330 Noirmoutier
Tél. 02 51 39 04 34

• Huîtres et moules :
Lucy et Fabien Gaborit
Les Tadornes chemin des Marouettes "Le Boucau"
85330 Noirmoutier-en-l’Ile
Tél. 02 51 39 69 13

• Muscadet côtes-de-Grandlieu sur lie :
Jérôme et Luc Choblet
Domaine des Herbauges
44830 Bouaye
Tél. 02 40 65 44 92
Lien internet :www.domaine-des-herbauges.com
E-mail : choblet@domaine-des-herbauges.com

• Salicorne et sel de mer de Noirmoutier :
Isabelle Gallois-Morin
Le Nez à la Fenêtre
2, rue du Four Commun
85330 Le Vieil Noirmouiter-en-l’Ile
Tél. 02 51 39 33 83

• Pêcheur au filet :
Hervé Billion
Bateau "Les MisérabIes"
Port de l’Herbaudière
85330 Noirmoutier-en-l’Ile
Tél. 02 51 35 97 93 et 06 09 73 48 23