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josy bandecchi Restaurant
JOSY - JO
4, RUE PLANASTEL
06800 CAGNES SUR MER
TEL: 04 93 20 68 76
Présentation
 
J'ai le plaisir de recevoir cette semaine Josy Bandecchi, une amoureuse de la cuisine qui a créé, il y a une trentaine d'années, un restaurant pas comme les autres, sur les Hauts de Cagnes sur mer.
Les amoureux de la cuisine provençale sont tombés, et restent sous le charme des plats mijotés par Josy, dans la parfaite simplicité, et la pure authenticité.
Généreuse et sincère, la cuisine de Josy brille par une étoile au guide Michelin.
 
Les Artisans-Producteurs de josy bandecchi
 
- CHOCOLATS «GRIMALDINES»
L'OISEAU D'OR
2, PLACE DU GÉNÉRAL DE GAULLE
06800 CAGNES S/MER
TEL: 04 93 20 80 54

- POTERIE «TERRAIO»
12, PLACE DU DOCTEUR MAUREL
06800 CAGNES SUR MER
TEL: 04 93 20 86 83

- MARAICHER PATRICK MASSI
SALADES «MESCLUN»
105 CHEMIN DU VAL DE CAGNES
06800 cagnes sur mer

- MARAICHER DENIS MACCARIO
TOMATES, POIVRONS
105 CHEMIN DU VAL DE CAGNES
06800 cagnes sur mer

- VIN DE BELLET SCEA «LES COTEAUX DE BELLET»
325, CHEMIN DE SACQUIER
ST-ROMAIN-DE-BELLET
06200 NICE
TEL: 04 93 29 92 99

- PECHEUR GEORGES RAYNAUT BATEAU "LOUIS"
PORT DU CROS DE CAGNES S/MER
ET HALLE SOUS LA PRUDHOMMIE DES PECHEURS
06800 CAGNES S/MER
Les recettes du chef
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Sardines farcies
 
Jardinière de lentilles
 
Sardines farcies
 
Gâteau de potiron
 
Mousse au citron
 
Bagna cauda
 
Croûtons de josy
 
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