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Présentation |
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J'ai le plaisir de recevoir cette semaine, Eric Chareyre.
En bon savoyard, Eric Chareyre est un travailleur acharné.
Charcutier-traiteur de formation, il s'est tourné vers la restauration.
Après quelques stages en cuisine dans de grands établissements régionaux, il a monté sa propre affaire.
Son restaurant, l'Or du Temps, situé dans la zone industrielle de Chambéry, ne désemplit pas, les clients ont su y trouver un chef de qualité.
Avec les bons produits, de sa région ou d'ailleurs selon son inspiration, il réalise une cuisine parfaitement maîtrisée, inventive et raffinée.
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Les
Artisans-Producteurs de Eric Chareyre |
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- ESCARGOT/L'ESCARGOT DU GRANIER - MR PASCAL CAPITAN
270, CHEMIN DE LA COMAZ - 73190 ST-BALDOPH
Tél. 04 79 28 26 31
- VINS - MR JEAN VULLIEN
DOMAINE JEAN VUILLIEN ET FILS - " LA GRANDE ROUE "
3250 FRÉTERIVE - Tél. 04 79 28 61 58
- ST MARCELLIN - FROMAGERIE STE-COLOMBE - MR BERNARD TISSOT
SAINTE-COLOMBE - 73240 ST GENIX SUR GUIERS
Tél. 04 76 31 61 27
- CHAMPIGNONS - FRANCOISE CHRIST - LA MAISON DU CHAMPIGNON
55, CHEMIN DE LA CÔTE DU NOIRAY - 73290 LA MOTTE SERVOLEX
Tél. 04 79 25 96 00
- CAFÉ - DOMINIQUE FOLLIET - FOLLIET TORREFACTEUR
699, CHEMIN DE LA CASSINE - 73004 CHAMBERY
Tél. 04 72 71 51 00
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