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Jean Claude Altmayer Restaurant
RESTAURANT :

"RESTAURANT LA MIRANDE"
4, PLACE DE LA MIRANDE
84000 AVIGNON
TEL : 04 90 14 20 20
Présentation
 

 
Les Artisans-Producteurs de Jean Claude Altmayer
 
Les recettes du chef
Cliquez sur une recette pour voir sa fiche
Brochette pour barbecue, vinaigrette au gingembre
 
Rougets farcis, purée d'olive noire et mascarpone
 
Nage de fraise au lait d'amande
 
Oeufs en cocotte au caviar de tomate
 
Asperges blanches, coulis au basilic
 
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