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Présentation |
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Patricia Gomez est un chef cuisinier pas comme les autres, qui vient de l'extrême sud du Languedoc.
Son Auberge Saint-Paul est située au coeur d'un petit village, accroché aux contreforts des Pyrénées, qui compte seulement deux cents habitants,
Villefranche de Conflent. Cette autodidacte n'a eu que sa belle- mère, pour l'initier aux bases de la cuisine. Tout au long de la semaine, Patricia va nous faire découvrir les bons produits de sa région, et cuisiner des recettes, simples, et savoureuses. |
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Les
Artisans-Producteurs de patricia gomez |
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- Epicerie Marcel Cardonne (Fruits Secs)
2 bis rue Paratilla
66000 Perpignan
Tel. 04 68 34 62 08
- Charcuterie et Salaisons Henri Nou
(Jambon de Montagne)
2, rue des Marchands
et 4, route du Bac
66260 St-Laurent de Cerdans
Tel. 04 68 39 50 47
- Casot De La Matte (Fromage de Chèvre Fermier)
66130 Casefabre
Tel. 04 68 84 19 73
- Domaine Du Mas Blanc (Vinaigre de Banyuls)
9, avenue du Général de Gaulle
66650 Banyuls s/Mer
Tel. 04 68 88 32 12
- Fruits et primeurs "Le Verger" (Asperges du pays)
Place de la République
66500 Prades
Tel. 04 68 96 03 77
- Marée Service (Poissons bleus)
66000 Perpignan
Tel. 04 68 55 58 00 |
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